孙焕平

　　4 孙焕平，农民。1985年起开始接触食品行业，期间多次目睹食品行业中违规使用添加剂的现状，因不忍昧着良心挣黑心钱多次改行，被邻居戏称为“老改行”。从2004年到2013年，他潜入黑作坊结交朋友、拜师学习，取得了大量第一手资料。2007年，孙焕平首次尝试在广场上开始宣传食品安全，揭露消费陷阱。2009年他自费进行“食品安全宣传中华行”活动，历时7个月，跨越28个省市自治区，行程25100公里，花费10余万元，共计20多万消费者参加。2010年5月，孙焕平在江苏淮安自编自导了食品安全主题晚会《我们与食品安全同行》，现场揭露相关食品行业潜规则，数千人冒雨观看，江苏卫视现场跟踪报道。2012年3月15日，孙焕平又发起“食品安全宣传淮安城乡行”活动，几乎跑遍了淮安。孙焕平希望通过自己的行动能够唤醒更多人的良知、道德与责任。